Mejeri, kød og planteproduktteknologi

Søgeresultater

• Spørg Scientariet: Hvorfor skal kagedej hvile i køleskabet?

  Jens Risbo

  03/04/2016

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Den gode kødsmag tager tid

  Rene Lametsch

  31/01/2016

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• DR1 Debat: Kampen om brødet

  Åse Solvej Hansen

  20/03/2015

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Bager vil have malt forbudt: - om brug af ristet malt i brød

  Åse Solvej Hansen

  18/02/2015

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Lakrids

  Åse Solvej Hansen

  10/05/2014

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• GRØD

  Åse Solvej Hansen

  21/12/2013

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Danskernes spisevaner gennem 40 år: Aftenshowet

  Åse Solvej Hansen

  03/09/2013

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Sunde snacks skal afhjælpe proteinmangel

  Mette Holse

  24/06/2013

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Sunde snacks skal afhjælpe proteinmangel

  Mette Holse

  24/06/2013

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• BRØD

  Åse Solvej Hansen

  16/02/2013

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• 50 gram hverdagsmagi

  Åse Solvej Hansen

  23/09/2011

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Buskmændenes mirakelbønne giver næring til håb i Afrika

  Mette Holse

  08/09/2011

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• FARVET BRØD får forbrugerne til at tro, at brødet er sundere end det er

  Åse Solvej Hansen

  01/04/2011

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Enzym giver brødet langt liv

  Åse Solvej Hansen

  13/08/2010

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Vi spiser mere sundt brød

  Åse Solvej Hansen

  01/03/2010

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Find vej i korn-junglen

  Åse Solvej Hansen

  29/01/2010

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Oplagt samarbejde landmand - møller - bager

  Åse Solvej Hansen

  01/01/2010

  1 Mediebidrag

  Presse/medie

• Større udbytte = ringere bagekvalitet: Årtiers jagt efter højere udbytter i marken er gået ud over kvaliteten af melet

  Åse Solvej Hansen

  01/01/2010

  1 Mediebidrag

  Presse/medie