Mogens Larsen Andersen

Aktiviteter

Aktiviteter pr. år 2006 2007 2009 2014 2016

• 31 Foredrag og mundtlige bidrag
• 13 Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter
• 3 Medlemskab af bedømmelsesudvalg
• 2 Deltagelse i workshop, seminar og kursus
• 4 Mere
  • 1 Organisation af og deltagelse i konference
  • 1 Medlemskab af udvalg, råd og nævn
  • 1 Medlemskab af forskningsnetværk
  • 1 Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet

Aktiviteter pr. år

Søgeresultater

• Modelling of early stages of oxidative reactions in beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  22 sep. 2016

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Electron Spin Resonance Spectroscopy in Food Science

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  2 dec. 2015

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Fysiske og kemiske ændringer af fødevarer under opbevaring

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  18 nov. 2015

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Kødets farve - toppen af isbjerget

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  2 nov. 2015

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Hvad siger forskningen om TOTOX-værdier - og hvad er det egentlig for en størrelse?

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  8 nov. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Towards kinetic modelling of early oxidative reactions in beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  11 sep. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• ESR Spectroscopy: A versatile tool for studies of foods

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  8 sep. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Oxidativ stabilitet og holdbarhed af pulver

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  18 jun. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• ESR-based studies of beer oxidative stability

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  23 maj 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Kemien bag ølbrygning - kan det blive bedre?

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  3 apr. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Microviscosity of non-solidified oil in fat globules in oil-in-water emulsions and the mobility of emulsifiers at globule surfaces studied by electron spin resonance

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  2 apr. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Thiols and stability of wort and beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  20 mar. 2014

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Detection of radicals in foods and related biologic systems

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  18 dec. 2013

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Interactions between antioxidants and prooxidants in beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  28 maj 2013

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Stability of beer - a radical outcome

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  23 apr. 2013

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• ESAC 2013

  Andersen, M. L. (Taler)

  9 apr. 2013

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

• Oxidation Mechanisms of Fats and Oils - Role of Pro- and Antioxidants

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  15 nov. 2012

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• EBC Symposium

  Andersen, M. L. (Deltager)

  9 sep. 2012 → 11 sep. 2012

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

• Competition and interactions between antioxidants and prooxidants in wort and beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  6 sep. 2012

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Brewing Science Group, European Brewery Convention (Ekstern organisation)

  Andersen, M. L. (Medlem)

  sep. 2012 → …

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af forskningsnetværk

• Oxidative stability of omega-3 fatty acids

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  1 dec. 2011

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• A new fluorometric method to determine sulfite- and thiol-containing compounds in beer

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  11 jun. 2011 → 15 jun. 2011

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Øl og oxidation & Svovlholdige forbindelser som antioxidanter i øl

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  1 mar. 2011

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Electron spin resonance spectroscopy and prooxidants

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  1 feb. 2011

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Oxidation challenges in nutraceuticals and food application of omega-3 oils

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  17 jun. 2010

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Lipid oxidation in complex foods

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  7 maj 2010

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Beer and Radicals

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  26 feb. 2010

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Improvement of the oxidative stability of beer : The importance of yeast and thiol-containing proteins

  Andersen, M. L. (Arrangør)

  4 feb. 2010

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

• Protection of functional components in foods against oxidation

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  2 nov. 2009

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Free radical quenching by antioxidants

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  1 nov. 2009

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Oxidative stability of omega-3 fatty acids

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  17 okt. 2009

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Århus Universitet (Ekstern organisation)

  Andersen, M. L. (Medlem)

  1 sep. 2009 → 28 okt. 2009

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg

• Undervisningsministeriet (Ekstern organisation)

  Andersen, M. L. (Medlem)

  18 maj 2009 → …

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn

• Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Århus Universitet (Ekstern organisation)

  Andersen, M. L. (Medlem)

  1 maj 2009 → 20 maj 2009

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg

• Lipid oxidation mechanisms and interactions between antioxidants

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  9 feb. 2009

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2009

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2009

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• International Dairy Journal (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2009

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Journal of Food Science (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2009

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Oxidation mechanisms of fats and oils - role of pro- and antioxidants

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  9 okt. 2008

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Reviewer, EU ERA-Chemistry

  Andersen, M. L. (Deltager)

  9 jul. 2008 → 11 jul. 2008

  Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2008

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2008

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Spin trapping as a tool for studying oxidative reactions during the early steps of beer brewing

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  5 okt. 2007

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

• Danmarks Fiskeriundersøgelser (Ekstern organisation)

  Andersen, M. L. (Medlem)

  2 apr. 2007 → 16 maj 2007

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2007

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2007

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• European Food Research and Technology (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2007

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Journal of the Science of Food and Agriculture (Tidsskrift)

  Andersen, M. L. (Referee)

  1 jan. 2007

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning

• Hvad er oxidative omdannelser?

  Andersen, M. L. (Foredragsholder)

  13 mar. 2006

  Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag