Oxidation Mechanisms of Fats and Oils - Role of Pro- and Antioxidants

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Periode15 nov. 2012
BegivenhedstitelOmega-3 and Nutritional Lipids - Nutrition & Health, Application in Food Systems: 10th Practical Short Course
BegivenhedstypeWorkshop
PlaceringFrankfurt, TysklandVis på kort