Torben Toldam-Andersen

Publikation

Publikationer pr. år 1991 2004 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

• 114 Tidsskriftartikel
• 14 Konferencebidrag i proceedings
• 12 Konferenceartikel
• 6 Rapport
• 27 Mere
  • 5 Poster
  • 5 Konferenceabstrakt i tidsskrift
  • 4 Paper
  • 3 Andet bidrag
  • 2 Bog
  • 1 Kompendium/lecture notes
  • 1 Bidrag til bog/antologi
  • 1 Konferenceabstrakt i proceedings
  • 1 Encyclopædiartikel
  • 1 Konferenceabstrakt til konference
  • 1 Kommentar/debat
  • 1 Anmeldelse
  • 1 Udgivelser på nettet - Net-publikation

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2019

  Ancient Danish Apple Cultivars—A Comprehensive Metabolite and Sensory Profiling of Apple Juices

  Iaccarino, N., Varming, C., Petersen, M. A., Viereck, N., Schütz, B., Toldam-Andersen, T. B., Randazzo, A. & Engelsen, S. B., 1 jul. 2019, I: Metabolites. 9, 7, s. 1-17 139.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Malus 100%
  • Headspace Gas Chromatography 98%
  • Ion Chromatography 80%
  • Electron Spin 61%
  • Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS) 56%
  4 Citationer (Scopus)

  26 Downloads (Pure)

• Forage quality and quantity affect red mason bees and honeybees differently in flowers of strawberry varieties

  Ahrenfeldt, E. J., Sigsgaard, L., Hansted, L., Jensen, A. C. & Toldam‐Andersen, T. B., 1 aug. 2019, I: Entomologia Experimentalis et Applicata. 167, s. 763-773 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Osmia rufa 100%
  • honeybee 87%
  • bee 74%
  • nectar 71%
  • forage quality 69%

• Forudsigelse af årets høstdato ud fra temperaturen i maj måned

  Toldam-Andersen, T., 15 apr. 2019, I: Vinpressen. 27, 2, s. 7-9 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  2 Downloads (Pure)

• Genome-Wide Association Studies in Apple Reveal Loci for Aroma Volatiles, Sugar Composition, and Harvest Date

  Larsen, B., Migicovsky, Z., Jeppesen, A. A., Gardner, K. M., Toldam-Andersen, T. B., Myles, S., Ørgaard, M., Petersen, M. A. & Pedersen, C., jun. 2019, I: Plant Genome. 12, 2, 15 s., 180104.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • genome-wide association study 100%
  • harvest date 97%
  • Malus 92%
  • Odorants 92%
  • Genome-Wide Association Study 90%
  16 Citationer (Scopus)

  14 Downloads (Pure)

• Høstrapport, vinåret 2018

  Toldam-Andersen, T. & Nielsen, S. K., 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 13-23

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  7 Downloads (Pure)

• Klimaet i 2018 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

  Toldam-Andersen, T., 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 8-11

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  8 Downloads (Pure)

• Udviklingen af frugtbare knopper i vindrue og betydningen for beskæringsmetode samt skudlugning og udtyndingsbehov

  Toldam-Andersen, T., 15 jun. 2019, I: Vinpressen. 27, 3, s. 11-19 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  5 Downloads (Pure)
• 2018

  Characterization of Roselle calyx from different geographical origins

  Juhari, N. H. B., Bredie, W. L. P., Toldam-Andersen, T. & Petersen, M. A., 2018, I: Food Research International. 112, s. 378-389 12 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Hibiscus 100%
  • Hibiscus sabdariffa 86%
  • calyx 67%
  • Odorants 44%
  • Olfactometry 36%
  9 Citationer (Scopus)

• Cool-climate red wines - Chemical Composition and Camparison of two protocols for 1H-NMR Analysis

  Bidragets oversatte titel: Køligt klima rød vine - kemisk komposition of sammenligning af to protokoller for 1H-NMR analyseAru, V., Sørensen, K. M., Khakimov, B., Toldam-Andersen, T. B. & Engelsen, S. B., 2018, I: Molecules. 23, 160, s. 1-18 18 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • wines 100%
  • climate 86%
  • Wine 84%
  • Proton Magnetic Resonance Spectroscopy 80%
  • Climate 79%
  8 Citationer (Scopus)

• Forslag om etablering af et nyt system for indrapportering af høst- og dyrkningsdata som supplement til den traditionelle høstrapport

  Toldam-Andersen, T. B., 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 12-13 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  4 Downloads (Pure)

• Klimaet i 2017 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

  Toldam-Andersen, T. B., 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 7-9 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  56 Downloads (Pure)

• Kryo-koncentrede frugtvine: Resultater fra et 4 årigt udviklingsprojekt

  Toldam-Andersen, T. B., 2018, I: Vinpressen. 26, 6, s. 16-21 6 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  27 Downloads (Pure)

• Population structure, relatedness and ploidy levels in an apple gene bank revealed through genotyping-by-sequencing

  Larsen, B., Gardner, K., Pedersen, C., Ørgaard, M., Migicovsky, Z., Myles, S. & Toldam-andersen, T. B., 15 aug. 2018, I: PLoS ONE. 13, 8, s. 1-14 14 s., e0201889.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • gene bank 100%
  • ploidy 88%
  • Apple 85%
  • Population Structure 77%
  • Malus 76%
  15 Citationer (Scopus)

  101 Downloads (Pure)

• Potentialet for vinproduktion i de nordiske lande

  Toldam-Andersen, T. B., 2018, I: Vinpressen. 26, 4, s. 7-11 5 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  31 Downloads (Pure)

• Skumkvalitet i mousserende vin

  Toldam-Andersen, T. B., 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 19-24 5 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  36 Downloads (Pure)

• "Taastrup Grand Cru" er kommet et skridt nærmere!

  Toldam-Andersen, T., 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 26 1 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  23 Downloads (Pure)
• 2017

  Bærdyrkning på Pometet: Dyrkningsvejledninger på ribs, solbær, stikkelsbær, hindbær, brombær og hyldebær

  Brat, M., Toldam-Andersen, T. (red.) & Larsen, L. D. (red.), 2017, Københavns Universitet. 23 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

• Danish apple cultivars: genetic diversity, parentage and breeding potential

  Larsen, B., Pedersen, C., Ørgaard, M. & Toldam-Andersen, T., 17 okt. 2017, Proceedings of the XIV EUCARPIA Symposium on Fruit Breeding and Genetics . International Society for Horticultural Science, s. 355-358 4 s. (Acta Horticulturae, Bind 1172).

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › peer review

  • parentage 100%
  • apples 71%
  • genetic variation 53%
  • breeding 51%
  • cultivars 48%

• Det danske æblestamtræ

  Larsen, B., Ørgaard, M., Toldam-Andersen, T. & Pedersen, C., 2017, I: Praktisk Økologi. 37, 4, s. 22-25 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

• Effect of sequential fermentations and grape cultivars on volatile compounds and sensory profiles of Danish wines

  Liu, J., Arneborg, N., Toldam-Andersen, T., Petersen, M. A. & Bredie, W., 30 aug. 2017, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 97, 11, s. 3594-3602 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Vitis 100%
  • Wine 94%
  • Fermentation 81%
  • volatile compounds 76%
  • wines 71%
  16 Citationer (Scopus)

• Flygtige syrer i vin

  Toldam-Andersen, T. & Broe, J., 2017, I: Vinpressen. 25, 5, s. 14-19 5 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)

• Grovens grønne Crisp

  Toldam-Andersen, T., 2017, Pometet: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 1 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  14 Downloads (Pure)

• Grøn høst/udtynding: Hvordan, hvornår, hvor meget og hvorfor? - Eller hvordan vi bedst udnytter plantens reaktion på ændringer i frugt/blad balancen

  Toldam-Andersen, T., 2017, I: Vinpressen. 25, 4, s. 16-18 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)

• Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines

  Liu, J., Arneborg, N., Toldam-Andersen, T. B., Zhang, S., Petersen, M. A. & Bredie, W., 1 mar. 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Wine 100%
  • Flavors 94%
  • Fermentation 81%
  • coculture 79%
  • Coculture Techniques 73%
  11 Citationer (Scopus)

• Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies

  Toldam-Andersen, T., 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling

  7 Downloads (Pure)

• Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

  Toldam-Andersen, T., 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  3 Downloads (Pure)

• Quince as a source of interesting aromas in fruit wine

  Petersen, M. A., Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, T. B., 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  30 Downloads (Pure)

• Rød Crisppo

  Toldam-Andersen, T., 2017, 1 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  14 Downloads (Pure)

• Sektfremstilling i Rheingau

  Toldam-Andersen, T., 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  4 Downloads (Pure)

• Svar fra Torben Toldam-Andersen

  Toldam-Andersen, T., 2017, I: Vinpressen. 25, 6, s. 17-18 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling

  20 Downloads (Pure)

• Unravelling genetic diversity and cultivar parentage in the Danish apple gene bank collection

  Larsen, B., Toldam-andersen, T. B., Pedersen, C. & Ørgaard, M., 1 feb. 2017, I: Tree Genetics & Genomes. 13, 1, s. 1-12 12 s., 14.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • gene bank 100%
  • parentage 83%
  • Malus 76%
  • gene banks 72%
  • cultivar 71%
  25 Citationer (Scopus)
• 2016

  A high-throughput method for genotyping S-RNase alleles in apple

  Larsen, B., Ørgaard, M., Toldam-Andersen, T. B. & Pedersen, C., 2016, I: Molecular Breeding. 36, 10 s., 24.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • ribonuclease S 100%
  • Malus 68%
  • genotyping 48%
  • apples 42%
  • Alleles 37%
  15 Citationer (Scopus)

  102 Downloads (Pure)

• Application of recursive partial lest square regression for prediction of apple juice sensory attributes from NMR spectra

  Iaccarino, N., Varming, C., Petersen, M. A., Savorani, F., Randazzo, A., Schultz, B., Toldam-Andersen, T. B. & Engelsen, S. B., 2016, Proceedings of the XIII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: a collection of peer-reviewed papers from the conference. s. 7-11 5 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › peer review

  142 Downloads (Pure)

• Bliver det varmere i de kommende år?

  Toldam-Andersen, T., 2016, I: Vinpressen. 24, 2, s. 23-24 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)

• De fleste vinskuevine er ikke tilsat tilstrækkeligt sulfit

  Toldam-Andersen, T., 2016, I: Vinpressen. 24, 4, s. 13-15 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  2 Downloads (Pure)

• Hvordan og hvor meget påvirker frugtudvikling vækst og udvikling i vinplanter under etablering

  Toldam-Andersen, T., 2016, I: Vinpressen. 24, 2, s. 10-13 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)

• Klimaet i 2015 og betydningen for vindyrkningen i Danmark. Et år med dårlig timing!

  Toldam-Andersen, T., 2016, I: Vinpressen. 24, 1, s. 10-14 5 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)

• Table grapes in cold houses

  Bidragets oversatte titel: Spisedruer i koldhusToldam-Andersen, T., 2016, Department of Plant and Environmental Sciences, University of Copenhagen. 21 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes

  37 Downloads (Pure)

• Vinplantens rodhals- og rankegalde (tumor kræft)

  Brat, M. & Toldam-Andersen, T., 2016, I: Vinpressen. 24, 5, s. 5-9 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  1 Downloads (Pure)
• 2015

  Analyser som værktøjer til optimal gødskning af vinplanter. II. Bladanalyser

  Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 18-20 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  6 Downloads (Pure)

• Bemærkning til artiklen om jordanalyser i decembernummeret 2014

  Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 1, s. 6 1 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

• Effectiveness of managed populations of wild and honey bees as supplemental pollinators of sour cherry (Prunus cerasus L.) under different climatic conditions

  Hansted, L., Grout, B. W. W., Toldam-Andersen, T. B. & Eilenberg, J., 17 feb. 2015, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section B. Soil and Plant Science. 65, 2, s. 109-117 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • honey 100%
  • pollinator 99%
  • Prunus cerasus 98%
  • bee 93%
  • pollinating insects 78%
  4 Citationer (Scopus)

• Frostsikring af vinmarker

  Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 14-17 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  2 Downloads (Pure)

• Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris

  Zhang, S., Petersen, M. A., Liu, J. & Toldam-Andersen, T. B., 3 dec. 2015, I: Molecules. 20, 12, s. 21609-21625 17 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • wines 100%
  • fermentation 94%
  • Wine 84%
  • Fermentation 73%
  • Cold Temperature 49%
  29 Citationer (Scopus)

  597 Downloads (Pure)

• Instrumental and sensory characterisation of Solaris white wines in Denmark

  Liu, J., Toldam-Andersen, T. B., Petersen, M. A., Zhang, S., Arneborg, N. & Bredie, W. L. P., 2015, I: Food Chemistry. 166, s. 133-142 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Sulfites 100%
  • white wines 84%
  • Wine 82%
  • sulfites 76%
  • Denmark 72%
  30 Citationer (Scopus)

• Kampvalg på FDV’s generalforsamling 2015

  Stauning, O. & Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 3, s. 5 1 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

• Klimaet i 2014 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

  Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 1, s. 11-14 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  3 Downloads (Pure)

• Leaf micro-environment influence the altered foliar phenotype of columnar apple (Malus x domestica Borkh.) trees

  Bidragets oversatte titel: Blad mikro klima påvirker den specielle løv struktur fenotype af søjle formede æble (Malus x domestica Borkh.) træer Talwara, S., Grout, B. W. W. & Toldam-Andersen, T. B., 25 sep. 2015, I: Acta Horticulturae. 1099, s. 835-841 7 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › peer review

  • Malus 100%
  • apples 66%
  • phenotype 53%
  • leaves 35%
  • fruiting 24%

• Limits to clonal selection in Danish sour cherry

  Clausen, S. K., Grout, B. W. W. & Toldam-Andersen, T. B., 25 sep. 2015, I: Acta Horticulturae. 1099, s. 703-709 7 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › peer review

  • Prunus cerasus 100%
  • genetic background 73%
  • clones 51%
  • flower buds 40%
  • freezing 33%

• Omkostninger og arbejde i en vinmark – efter etableringsåret

  Hagerman, L. & Toldam-Andersen, T. B., 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 11-13 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  2 Downloads (Pure)