Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Kort præsentation
My research areas
I am heading the Starch group at Plant Biochemistry Laboratory which is the leading starch research group in Denmark with activities covering starch biochemistry, molecular biology and starch biopolymer structure-function modelling. The research is focussed on in planta modification and analysis of starch biopolymers using mainly potato, Arabidopsis and barley as plant model systems. Transgenic plants and mutants are generated and starch structure- functionality and plant metabolism are investigated. Starch phosphorylation and the recently discovered starch phosphorylating enzyme GWD is of specific interest to explore the possibility for the generation of novel biopolymers and for the investigation of signalling in starch degradation. Multivariate algorithms are introduced to enable profiling of metabolites including biopolymers and phenotyping (bioimaging, spectroscopy) of plants. Enzyme mechanisms and molecular models for starch are established using in house organically synthesised specific starch motifs.
Kort præsentation
Emneord
- Analytisk kemi
- BEST (Byg En Sund tilværelse)
- Biologi
- Bioteknologi
- Bioteknologi og planter
- Byg
- Cellebiologi
- Enzymer i planter
- Fremtidens afgrøder
- Fremtidens planter
- Fødevarekvalitet og kemometri
- Genmodificerede afgrøder
- Genmodificerede planter
- Ingredienser i fødevarer
- Kartofler
- Kemi
- Metabolomics
- Molekylær biologi
- Nanobiovidenskab og miljønanoteknologi
- Nanoteknologi
- Nye biopolymerer og bioaktive stoffer fra planter
- Plantebiokemi
- Plantefibre
- Planters genetik
- Prebiotika
- Stivelse
- Sundhedsfremmende eller sygdomsforebyggende fødevarer
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Andreas Blennow er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 6 Lignende profiler
Publikation
-
Effect of potato fiber on survival of Lactobacillus species at simulated gastric conditions and composition of the gut microbiota in vitro
Larsen, N., de Souza, C. B., Krych, L., Kot, W., Leser, T. D., Sørensen, O. B., Blennow, A., Venema, K. & Jespersen, L., 2019, I: Food Research International. 125, 9 s., 108644.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
GTR-mediated radial import directs accumulation of defensive glucosinolates to sulfur-rich cells (S-cells) in phloem cap of inflorescence stem of Arabidopsis thaliana
Xu, D., Hunziker, P., Koroleva, O., Blennow, A., Crocoll, C., Schulz, A., Nour-Eldin, H. H. & Halkier, B. A., 2019, (Accepteret/In press) I: Molecular Plant.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
High efficacy full allelic CRISPR/Cas9 gene editing in tetraploid potato
Johansen, I. E., Liu, Y., Jorgensen, B., Bennett, E. P., Andreasson, E., Nielsen, K. L., Blennow, A. & Petersen, B. L., 1 dec. 2019, I: Scientific Reports. 9Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Impact of Resistant Maltodextrins and Resistant Starch on Human Gut Microbiota and Organic Acids Production
Sorndech, W., Rodtong, S., Blennow, A. & Tongta, S., maj 2019, I: Starch/Staerke. 71, 5-6, s. 1-8 1800231.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Linking cocoa varietals and microbial diversity of Nicaraguan fine cocoa bean fermentations and their impact on final cocoa quality appreciation
Papalexandratou, Z., Kaasik, K., Kauffmann, L. V., Skorstengaard, A., Bouillon, G., Espensen, J. L., Hansen, L. H., Jakobsen, R. R., Blennow, A., Krych, L., Castro-Mejía, J. L. & Nielsen, D. S., 2 sep. 2019, I: International Journal of Food Microbiology. 304, s. 106-118Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Potential of Pectins to Beneficially Modulate the Gut Microbiota Depends on Their Structural Properties
Larsen, N., de Souza, C. B., Krych, L., Cahú, T. B., Wiese, M., Kot, W., Hansen, K. M., Blennow, A., Venema, K. & Jespersen, L., 2019, I: Frontiers in Microbiology. 10, s. 1-13 223.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Protein Targeting to Starch 1 is essential for starchy endosperm development in barley
Zhong, Y., Blennow, A., Kofoed-Enevoldsen, O., Jiang, D. & Hebelstrup, K. H., 15 jan. 2019, I: Journal of Experimental Botany. 70, 2, s. 485-496 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Short-time microwave treatment affects the multi-scale structure and digestive properties of high-amylose maize starch
Zhong, Y., Liang, W., Pu, H., Blennow, A., Liu, X. & Guo, D., 15 sep. 2019, I: International Journal of Biological Macromolecules. 137, s. 870-877Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Aktiviteter
-
Kulturnat 2009
Blennow, A. (Deltager)
9 okt. 2009Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Dynamics of starch granule biogenesis - the role of redox regulated enzymes and low affinnity CBMs
Blennow, A. (Foredragsholder)
13 maj 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Kulturnat: Sunde og gode fibre fra planter
Blennow, A. (Deltager)
10 okt. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Modulation of the degradability of the starch granules
Blennow, A. (Foredragsholder)
22 jul. 2008Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Exploring new plant Carbohydrate Binding Modules (CBMs) from glucan water dikinase
Blennow, A. (Foredragsholder)
18 jun. 2008Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Chemistry of Life (Ekstern organisation)
Blennow, A. (Medlem)
7 nov. 2007Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
-
Kulturnatten
Blennow, A. (Deltager)
12 okt. 2007 → …Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
-
Modulation of the degradability of the starch granule
Blennow, A. (Foredragsholder)
26 sep. 2007Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag