Department of Food Science

Search results

• 'Plant-based', 'vegan', or 'vegetarian'? Consumers reveal attitudes to diet descriptions

  Perez-Cueto, A.

  25/10/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Citizens in 14 cities will do as Copenhagen

  Perez-Cueto, A.

  10/10/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Snydekød

  Frøst, M. B.

  10/10/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Go'morgen P3

  Frøst, M. B.

  21/08/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Larvae for lunch? Danish scientists try to put mealworm on the menu

  Frøst, M. B.

  31/05/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Vi er besatte af udskældt fastfood: 'Den lokker med alle de billige tricks'

  Frøst, M. B.

  28/05/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Innovation must address requirements of older consumers: "It is a global challenge"

  Bredie, W.

  07/03/2019

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Studie: Du kan faktisk nedsætte dine cravings

  Reinbach, H. C.

  19/12/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Recept: Vores knogler smuldrer, selvom vi er mælkeglade

  Skibsted, L. H.

  23/11/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Brug sanserne til at få madmodige børn

  Frøst, M. B.

  12/08/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Simpel metode kan lokke mere frugt, grønt og bær i børnene

  Frøst, M. B.

  07/07/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Simpel metode lokker mere frugt, grønt og bær i børnene

  Frøst, M. B.

  07/07/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Simpel metode lokker mere frugt, grønt og bær i børnene

  Frøst, M. B.

  29/06/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Forsker til elever: "Smag på insekter"

  Frøst, M. B.

  23/04/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• We can see the bigger picture

  Bredie, W.

  02/04/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Efter fem års forsøg: Carlsberg lancerer gourmet-øl der skal sparke dørene in til michelin-restauranter

  Frøst, M. B.

  04/02/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Hvorfor skummer te lavet på vand opvarmet i mikrobølgeovnen?

  Skibsted, L. H.

  02/02/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• What Delicious Future

  Flore, R.

  21/01/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• New EU rules put insects on the menu

  Flore, R.

  14/01/2018

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Kan man drikke vand, der har stået i mange år?

  Skibsted, L. H.

  01/12/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Læsø Jomfruhummerfestival, 5. august 2017

  Brønnum, L. B. & Frøst, M. B.

  22/10/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Læsø Jomfruhummerfestival, 5. august 2017

  Brønnum, L. B. & Frøst, M. B.

  15/10/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Insekter på menuen

  Flore, R.

  14/10/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Fremtidens mad

  Flore, R. & Frøst, M. B.

  14/10/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• L'esploratore di cibi straordinari

  Flore, R. & Fibri, D. L. N.

  13/10/2017

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media