Huiling Mu

2011

Randomized and double-blinded pilot clinical study of the safety and anti-diabetic efficacy of the Rauvolfia-Citrus tea, as used in Nigerian Traditional Medicine

Campbell-Tofte, J. I. A., Mølgaard, P., Josefsen, K., Abdallah, Z., Hansen, S. H., Cornett, C., Mu, H., Richter, E., Petersen, H. W., Nørregaard, J. C. & Winther, K., 27 jan. 2011, I: Journal of Ethnopharmacology. 133, 2, s. 402-411 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

18 Citationer (Scopus)

2010

Desaturation of excess intramyocellular triacylglycerol in obesity: implications for glycemic control

Haugaard, S. B., Madsbad, S., Mu, H. & Vaag, A., mar. 2010, I: International Journal of Obesity. 34, 3, s. 500-510 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

5 Citationer (Scopus)

Essential but not diabetogenic fatty acids of skeletal muscle structural and neutral lipids are associated

Haugaard, S. B., Madsbad, S., Mu, H. & Vang, A. A., 2010.

Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

New human milk fat substitutes from butterfat to improve fat absorption

Li, Y., Mu, H., Andersen, J. E. T., Xu, X., Meyer, O. & Orngreen, A., apr. 2010, I: Food Research International. 43, 3, s. 739-744

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

New human milk fat substitutes from butterfat to improve fat absorption

Li, Y., Mu, H., Andersen, J. E. T., Xu, X., Meyer, O. & Ørngreen, A., apr. 2010, I: Food Research International. 43, s. 739-744

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

24 Citationer (Scopus)

Production and nutritional aspects of human milk fat substitutes

Mu, H., jun. 2010, I: Lipid Technology. 22, 6, s. 126-129

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

8 Citationer (Scopus)

Protein and energy metabolism of young male Wistar rats fed conjugated linoleic acid as structured triacylglycerol

Jørgensen, H., Hørup Hansen, C., Mu, H. & Jakobsen, K., aug. 2010, I: Archives of Animal Nutrition. 64, 4, s. 322-336

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

7 Citationer (Scopus)

The protease inhibitors ritonavir and saquinavir influence lipid metabolism: a pig model for the rapid evaluation of new drugs

Petersen, E., Mu, H., Porsgaard, T. & Bertelsen, L. S., 2010, I: Antiviral Therapy. 15, s. 243-251

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

2009

Intramyocellular triglyceride content in man, influence of sex, obesity and glycaemic control

Haugaard, S. B., Madsbad, S., Mu, H. & Vaag, A., 2009, I: European Journal of Endocrinology. 161, 1, s. 57-64 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

11 Citationer (Scopus)

Skeletal muscle structural lipids improve during weight-maintenance after a very low calorie dietary intervention

Haugaard, S. B., Vaag, A., Mu, H. & Madsbad, S., 2009, I: Lipids in Health and Disease. 8, s. 34 1 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

6 Citationer (Scopus)

2008

Bioavailability of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids from foods

Mu, H., 1 jul. 2008, I: Agro Food Industry Hi-Tech. 19, 4 SUPPL., s. 24-26 3 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

17 Citationer (Scopus)

Comparison of 3 ad libitum diets for weight-loss maintenance, risk of cardiovascular disease, and diabetes: a 6-mo randomized, controlled trial

Due, A. P., Larsen, T. M., Mu, H., Hermansen, K., Stender, S. & Astrup, A., 2008, I: American Journal of Clinical Nutrition. 88, 5, s. 1232-1241 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

95 Citationer (Scopus)

Postprandial lipid responses of butter blend containing fish oil in a single-meal study in humans

Overgaard, J., Porsgaard, T., Guo, Z., Lauritzen, L. & Mu, H., 2008, I: Molecular Nutrition & Food Research. 52, 10, s. 1140-1146 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

6 Citationer (Scopus)

2007

Butter blend containing fish oil improves the level of n-3 fatty acids in biological tissues of hamster

Porsgaard, T., Overgaard, J., Krogh, A. L., Jensen, M. B., Guo, Z. & Mu, H., 2007, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55, 18, s. 7615-9 5 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

8 Citationer (Scopus)

Food matrices affect the bioavailability of (n - 3) polyunsaturated fatty acids in a single meal study in humans

Schram, L. B., Nielsen, C. J., Porsgaard, T., Nielsen, N. S., Holm, R. & Mu, H., 2007, I: Food Research International. 40, 8, s. 1062-1068 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

36 Citationer (Scopus)

Increased lipids in non-lipogenic tissues are indicators of the severity of type 2 diabetes in mice

Campbell-Tofte, J., Hansen, H. S., Mu, H. & Mølgaard, P., 2007, I: Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids. 76, 1, s. 9-18 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

14 Citationer (Scopus)

Oxidative stability of liposomes composed of docosahexaenoic acid-containing phospholipids

Vikbjerg, A. F., Andersen, T. L., Jørgensen, K., Mu, H. & Xu, X., 1 jul. 2007, I: J A O C S. 84, 7, s. 631-637 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

16 Citationer (Scopus)

Synthesis of structured phospholipids by immobilized phospholipase A2 catalyzed acidolysis

Vikbjerg, A. F., Mu, H. & Xu, X., 2007, I: Journal of Biotechnology. 128, 3, s. 545-54 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

42 Citationer (Scopus)

2006

Application of ultrafiltration membranes for purification of structured phospholipids produced by lipase-catalyzed acidolysis

Vikbjerg, A. F., Jonsson, G., Mu, H. & Xu, X., 15 jun. 2006, I: Separation and Purification Technology. 50, 2, s. 184-191 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

16 Citationer (Scopus)

Comparative evaluation of the emulsifying properties of phosphatidylcholine after enzymatic acyl modification

Vikbjerg, A. F., Rusig, J-Y., Jonsson, G., Mu, H. & Xu, X., 2006, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54, 9, s. 3310-6 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

25 Citationer (Scopus)

Diacylglycerol oil does not affect portal vein transport of nonesterified fatty acids but decreases the postprandial plasma lipid response in catheterized pigs

Kristensen, J. B., Jørgensen, H. & Mu, H., 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 7, s. 1800-5 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

15 Citationer (Scopus)

Different kinetic in incorporation and depletion of n-3 fatty acids in erythrocytes and leukocytes of mice

Mu, H., Thøgersen, R. L., Maaetoft-Udsen, K., Straarup, E. M. & Frøkiær, H., 1 aug. 2006, I: Lipids. 41, 8, s. 749-752 4 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

4 Citationer (Scopus)

Elucidation of acyl migration during lipase-catalyzed production of structured phospholipids

Vikbjerg, A. F., Mu, H. & Xu, X., 1 jul. 2006, I: J A O C S. 83, 7, s. 609-614 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

26 Citationer (Scopus)

Fish oil in various doses or flax oil in pregnancy and timing of spontaneous delivery: A randomised controlled trial

Knudsen, V. K., Hansen, H. S., Østerdal, M. L., Mikkelsen, T. B., Mu, H. & Olsen, S. F., 1 maj 2006, I: Ny Poetik (ISSN 0908-1410). 113, 5, s. 536-543 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

32 Citationer (Scopus)

Lymphatic recovery of exogenous oleic acid in rats on long chain or specific structured triacylglycerol diets

Vistisen, B., Mu, H. & Høy, C-E., 2006, I: Lipids. 41, 9, s. 827-34 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

3 Citationer (Scopus)

Monitoring lipase-catalyzed butterfat interesterification with rapeseed oil by Fourier transform near-infrared spectroscopy

Zhang, H., Mu, H. & Xu, X., 2006, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 386, 6, s. 1889-97 9 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

12 Citationer (Scopus)

Nutritional properties and oxidation of marine lipid: Effects of dietary triacylglycerol structure on plasma and liver lipid levels in rats fed low-fat diets containing n-3 polyunsaturated fatty acids of marine origin

Porsgaard, T., Xu, X. & Mu, H., 1 dec. 2006, Seafood Research from Fish to Dish: Quality, Safety and Processing of Wild and Farmed Seafood. Wageningen Academic Publishers, s. 29-40 12 s.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Oxidative stability of diacylglycerol oil and butter blends containing diacylglycerols

Kristensen, J. B., Nielsen, N. S., Jacobsen, C. & Mu, H., 1 jan. 2006, I: European Journal of Lipid Science and Technology. 108, 4, s. 336-350 15 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

13 Citationer (Scopus)

Strategies for lipase-catalyzed production and the purification of structured phospholipids

Vikbjerg, A. F., Rusig, J-Y., Jonsson, G., Mu, H. & Xu, X., 1 jan. 2006, I: European Journal of Lipid Science and Technology. 108, 10, s. 802-811 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

11 Citationer (Scopus)

The form of dietary conjugated linoleic acid does not influence plasma and liver triacylglycerol concentrations in Syrian golden hamsters

Porsgaard, T., Xu, X. & Mu, H., 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 8, s. 2201-6 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

12 Citationer (Scopus)

The recovery of 13C-labeled oleic acid in rat lymph after administration of long chain triacylglycerols or specific structured triacylglycerols

Vistisen, B., Mu, H. & Høy, C-E., 2006, I: European Journal of Nutrition. 45, 6, s. 363-8 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

4 Citationer (Scopus)

2005

Continuous production of structured phospholipids in a packed bed reactor with lipase from Thermomyces lanuginosa

Vikbjerg, A. F., Peng, L., Mu, H. & Xu, X., 1 jan. 2005, I: J A O C S. 82, 4, s. 237-242 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

27 Citationer (Scopus)

Diacylglycerol synthesis by enzymatic glycerolysis: Screening of commercially available lipases

Kristensen, J. B., Xu, X. & Mu, H., 1 jan. 2005, I: J A O C S. 82, 5, s. 329-334 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

94 Citationer (Scopus)

Differences in the intramolecular structure of structured oils do not affect pancreatic lipase activity in vitro or the absorption by rats of (n-3) fatty acids

Porsgaard, T., Xu, X., Göttsche, J. & Mu, H., 2005, I: Journal of Nutrition. 135, 7, s. 1705-11 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

27 Citationer (Scopus)

Effect of structured lipids based on fish oil on the growth and fatty acid composition in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Nielsen, N. S., Göttsche, J. R., Holm, J., Xu, X., Mu, H. & Jacobsen, C., 14 nov. 2005, I: Aquaculture. 250, 1-2, s. 411-423 13 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

25 Citationer (Scopus)

Enzymatic interesterification of butterfat with rapeseed oil in a continuous packed bed reactor

Rønne, T. H., Yang, T., Mu, H., Jacobsen, C. & Xu, X., 2005, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53, 14, s. 5617-24 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

78 Citationer (Scopus)

Influence of dietary conjugated linoleic acid (CLA) and age at slaughtering on performance, slaughter-and meat quality, lipoproteins, and tissue deposition of CLA in barrows

Lauridsen, C., Mu, H. & Henckel, P., 1 mar. 2005, I: Meat Science. 69, 3, s. 393-399 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

57 Citationer (Scopus)

Lipase-catalyzed acyl exchange of soybean phosphatidylcholine in n-Hexane: a critical evaluation of both acyl incorporation and product recovery

Vikbjerg, A. F., Mu, H. & Xu, X., 2005, I: Biotechnology Progress. 21, 2, s. 397-404 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

28 Citationer (Scopus)

Lipolysis of different oils using crude enzyme isolate from the intestinal tract of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss

Gøttsche, J., Nielsen, N. S., Nielsen, H. & Mu, H., 2005, I: Lipids. 40, 12, s. 1273-9 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

7 Citationer (Scopus)

Lymphatic transport in rats of interesterified oils containing conjugated linoleic acids

Straarup, E. M., Porsgaard, T., Mu, H., Hansen, C. & Høy, C-E., 2005, I: Lipids. 40, 7, s. 677-84 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

7 Citationer (Scopus)

Monitoring of monooctanoylphosphatidylcholine synthesis by enzymatic acidolysis between soybean phosphatidylcholine and caprylic acid by thin-layer chromatography with a flame ionization detector

Vikbjerg, A. F., Mu, H. & Xu, X., 2005, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53, 10, s. 3937-42 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

6 Citationer (Scopus)

Parameters affecting incorporation and by-product formation during the production of structured phospholipids by lipase-catalyzed acidolysis in solvent-free system

Vikbjerg, A. F., Mu, H. & Xu, X., 1 nov. 2005, I: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic. 36, 1-6, s. 14-21 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

47 Citationer (Scopus)

Process optimization using response surface design and pilot plant production of dietary diacylglycerols by lipase-catalyzed glycerolysis

Kristensen, J. B., Xu, X. & Mu, H., 2005, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53, 18, s. 7059-66 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

80 Citationer (Scopus)

Size and number of lymph particles measured by a particle sizer during absorption of structured oils in rats

Porsgaard, T., Kánský, J., Mason, S. L. & Mu, H., 2005, I: Lipids. 40, 3, s. 273-9 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

10 Citationer (Scopus)

The metabolism of structured triacylglycerols

Mu, H. & Porsgaard, T., 2005, I: Progress in Lipid Research. 44, 6, s. 430-48 19 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

171 Citationer (Scopus)

2004

Diacylglycerols from butterfat: Production by glycerolysis and short-path distillation and analysis of physical properties

Yang, T., Zhang, H., Mu, H., Sinclair, A. J. & Xu, X., 1 okt. 2004, I: J A O C S. 81, 10, s. 979-987 9 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

52 Citationer (Scopus)

Fate of chlorinated fatty acids in migrating sockeye salmon and their transfer to arctic grayling

Mu, H., Ewald, G., Nilsson, E., Sundin, P. & Wesén, C., 2004, I: Environmental Science & Technology (Washington). 38, 21, s. 5548-54 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

11 Citationer (Scopus)

Influence of dietary triacylglycerol structure and level of n-3 fatty acids administered during development on brain phospholipids and memory and learning ability of rats

Sommer Hartvigsen, M., Mu, H., Sørig Hougaard, K., Lund, S. P., Xu, X. & Høy, C-E., 2004, I: Annals of Nutrition and Metabolism. 48, 1, s. 16-27 12 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

10 Citationer (Scopus)

Positional distribution of decanoic acid: effect on chylomicron and VLDL TAG structures and postprandial lipemia

Yli-Jokipii, K. M., Schwab, U. S., Tahvonen, R. L., Xu, X., Mu, H. & Kallio, H. P. T., 2004, I: Lipids. 39, 4, s. 373-81 9 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

8 Citationer (Scopus)

The digestion of dietary triacylglycerols

Mu, H. & Høy, C-E., 2004, I: Progress in Lipid Research. 43, 2, s. 105-33 29 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

382 Citationer (Scopus)

Huiling Mu

Publikation

Søgeresultater