Åse Solvej Hansen

Search results

• DR1 Debat: Kampen om brødet

  Åse Solvej Hansen

  20/03/2015

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Bager vil have malt forbudt: - om brug af ristet malt i brød

  Åse Solvej Hansen

  18/02/2015

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Lakrids

  Åse Solvej Hansen

  10/05/2014

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• GRØD

  Åse Solvej Hansen

  21/12/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Danskernes spisevaner gennem 40 år: Aftenshowet

  Åse Solvej Hansen

  03/09/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• BRØD

  Åse Solvej Hansen

  16/02/2013

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• 50 gram hverdagsmagi

  Åse Solvej Hansen

  23/09/2011

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• FARVET BRØD får forbrugerne til at tro, at brødet er sundere end det er

  Åse Solvej Hansen

  01/04/2011

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Enzym giver brødet langt liv

  Åse Solvej Hansen

  13/08/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Vi spiser mere sundt brød

  Åse Solvej Hansen

  01/03/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Find vej i korn-junglen

  Åse Solvej Hansen

  29/01/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Oplagt samarbejde landmand - møller - bager

  Åse Solvej Hansen

  01/01/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Større udbytte = ringere bagekvalitet: Årtiers jagt efter højere udbytter i marken er gået ud over kvaliteten af melet

  Åse Solvej Hansen

  01/01/2010

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Kvalitet af Hvedebrød

  Åse Solvej Hansen

  27/01/2007

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Lidt klæghed og svag smag af korn

  Åse Solvej Hansen

  31/08/2006

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Lidt klæghed og svag smag af korn

  Åse Solvej Hansen

  01/08/2006

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Derfor skal du spise rugbrød

  Åse Solvej Hansen

  28/09/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• alfa-amylase og allergi

  Åse Solvej Hansen

  02/09/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Hvid hvede

  Åse Solvej Hansen

  01/09/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Sommerkurser hitter: Sommerferien er slut, og det er tid til at vende tilbage til bøgerne. Men ikke alle har ligget på den lade side. Et antal studerende vælger auditorier frem for strand i deres sommerferie

  Åse Solvej Hansen

  01/09/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Hvid hvede

  Åse Solvej Hansen

  30/08/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Madkursister på smagseventyr

  Åse Solvej Hansen

  04/08/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• Kvalitet af hvedemel

  Åse Solvej Hansen

  01/08/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• 125 år - men rågbrödet består

  Åse Solvej Hansen

  02/07/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media

• At riste brød

  Åse Solvej Hansen

  01/06/2005

  1 Media contribution

  Press/Media: Press / Media