Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Søren Aabo; Hardy Christensen; Pia Christiansen; Jørgen Dejgård Jensen; Rikke Krag Morild; Godwin Lartey Lawson; John Elmerdahl Olsen; Anders Morten Hay Sørensen

Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Søren Aabo, Hardy Christensen, Pia Christiansen, Jørgen Dejgård Jensen, Rikke Krag Morild, Godwin Lartey Lawson, John Elmerdahl Olsen, Anders Morten Hay Sørensen

Original language	Danish
Title of host publication	Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark
Editors	Hanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand, Søren Aabo
Number of pages	17
Publisher	Center for Bioetik og Risikovurdering
Publication date	2009
Pages	70-86
ISBN (Print)	978-87-988065-7-8
Publication status	Published - 2009

Cite this

Aabo, S., Christensen, H., Christiansen, P., Jensen, J. D., Morild, R. K., Lawson, G. L., Olsen, J. E., & Sørensen, A. M. H. (2009). Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2. In H. Rosenquist, P. Sandøe, G. Tveit, A. Wingstrand, & S. Aabo (Eds.), Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark (pp. 70-86). Center for Bioetik og Risikovurdering.

Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder : 2.2. / Aabo, Søren; Christensen, Hardy; Christiansen, Pia et al.

Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark. ed. / Hanne Rosenquist; Peter Sandøe; Geir Tveit; Anne Wingstrand; Søren Aabo. Center for Bioetik og Risikovurdering, 2009. p. 70-86.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

@inbook{f9f357e0d2bd11dea1f3000ea68e967b,

title = "Salmonella og Yersinia - bek{\ae}mpelsesmuiligheder: 2.2",

author = "S{\o}ren Aabo and Hardy Christensen and Pia Christiansen and Jensen, {J{\o}rgen Dejg{\aa}rd} and Morild, {Rikke Krag} and Lawson, {Godwin Lartey} and Olsen, {John Elmerdahl} and S{\o}rensen, {Anders Morten Hay}",

year = "2009",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-988065-7-8",

pages = "70--86",

editor = "Hanne Rosenquist and Peter Sand{\o}e and Geir Tveit and Anne Wingstrand and S{\o}ren Aabo",

booktitle = "Fremtidens f{\o}devaresikkerhed - nye veje mod sikrere k{\o}d i Danmark",

publisher = "Center for Bioetik og Risikovurdering",

}

TY - GEN

T1 - Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder

T2 - 2.2

AU - Aabo, Søren

AU - Christensen, Hardy

AU - Christiansen, Pia

AU - Jensen, Jørgen Dejgård

AU - Morild, Rikke Krag

AU - Lawson, Godwin Lartey

AU - Olsen, John Elmerdahl

AU - Sørensen, Anders Morten Hay

PY - 2009

Y1 - 2009

M3 - Bidrag til rapport

SN - 978-87-988065-7-8

SP - 70

EP - 86

BT - Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark

A2 - Rosenquist, Hanne

A2 - Sandøe, Peter

A2 - Tveit, Geir

A2 - Wingstrand, Anne

A2 - Aabo, Søren

PB - Center for Bioetik og Risikovurdering

ER -