Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Søren Aabo; Hardy Christensen; Pia Christiansen; Jørgen Dejgård Jensen; Rikke Krag Morild; Godwin Lartey Lawson; John Elmerdahl Olsen; Anders Morten Hay Sørensen

Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Søren Aabo, Hardy Christensen, Pia Christiansen, Jørgen Dejgård Jensen, Rikke Krag Morild, Godwin Lartey Lawson, John Elmerdahl Olsen, Anders Morten Hay Sørensen

Originalsprog	Dansk
Titel	Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark
Redaktører	Hanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand, Søren Aabo
Antal sider	17
Forlag	Center for Bioetik og Risikovurdering
Publikationsdato	2009
Sider	70-86
ISBN (Trykt)	978-87-988065-7-8
Status	Udgivet - 2009

Citationsformater

Aabo, S., Christensen, H., Christiansen, P., Jensen, J. D., Morild, R. K., Lawson, G. L., Olsen, J. E., & Sørensen, A. M. H. (2009). Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2. I H. Rosenquist, P. Sandøe, G. Tveit, A. Wingstrand, & S. Aabo (red.), Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark (s. 70-86). Center for Bioetik og Risikovurdering.

Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder : 2.2. / Aabo, Søren; Christensen, Hardy; Christiansen, Pia et al.

Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark. red. / Hanne Rosenquist; Peter Sandøe; Geir Tveit; Anne Wingstrand; Søren Aabo. Center for Bioetik og Risikovurdering, 2009. s. 70-86.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

@inbook{f9f357e0d2bd11dea1f3000ea68e967b,

title = "Salmonella og Yersinia - bek{\ae}mpelsesmuiligheder: 2.2",

author = "S{\o}ren Aabo and Hardy Christensen and Pia Christiansen and Jensen, {J{\o}rgen Dejg{\aa}rd} and Morild, {Rikke Krag} and Lawson, {Godwin Lartey} and Olsen, {John Elmerdahl} and S{\o}rensen, {Anders Morten Hay}",

year = "2009",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-988065-7-8",

pages = "70--86",

editor = "Hanne Rosenquist and Peter Sand{\o}e and Geir Tveit and Anne Wingstrand and S{\o}ren Aabo",

booktitle = "Fremtidens f{\o}devaresikkerhed - nye veje mod sikrere k{\o}d i Danmark",

publisher = "Center for Bioetik og Risikovurdering",

}

TY - GEN

T1 - Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder

T2 - 2.2

AU - Aabo, Søren

AU - Christensen, Hardy

AU - Christiansen, Pia

AU - Jensen, Jørgen Dejgård

AU - Morild, Rikke Krag

AU - Lawson, Godwin Lartey

AU - Olsen, John Elmerdahl

AU - Sørensen, Anders Morten Hay

PY - 2009

Y1 - 2009

M3 - Bidrag til rapport

SN - 978-87-988065-7-8

SP - 70

EP - 86

BT - Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark

A2 - Rosenquist, Hanne

A2 - Sandøe, Peter

A2 - Tveit, Geir

A2 - Wingstrand, Anne

A2 - Aabo, Søren

PB - Center for Bioetik og Risikovurdering

ER -