Skip to main navigation
Skip to search
Skip to main content
University of Copenhagen Research Portal Home
Help & FAQ
Dansk
English
Home
Profiles
Research output
Research units
Press/Media
Activities
Prizes
???studenttheses???
Datasets
Search by expertise, name or affiliation
Årets måske mest omtalte tørfisk er reddet
Susanne Knøchel
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Description
Fødevareministeren freder den vestjyske specialitet dabs og vil i det hele taget lade fornuften råde mere i fødevarekontrollen. Men det er en farlig balancegang, mener fagfolk
Period
4 Nov 2015
X