Men smager det godt?: Sensoriske overvejelser ved brug af ingredienser til fødevarer og drikkevarer

Activity: Talk or presentation typesLecture and oral contribution

Description

Vinterskolen 2011-2012: Seminar 2
Period10 Jan 2012
Event titleFunktionelle ingredienser til fødevarer og drikkevarer: Teknologiske og sundhedsmæssige potentialer
Event typeSeminar
LocationKøbenhavn, DenmarkShow on map