Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Thermodynamics of dissolution of calcium hydroxycarboylates in water
Martina Vavrusova, Ran Liang,
Leif Horsfelt Skibsted
Fødevarekemi
24
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Thermodynamics of dissolution of calcium hydroxycarboylates in water'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Chemistry
Gluconate
100%
Gluconic Acid
100%
Lactobionic Acid
100%
Lactate
75%
Ion Activity
50%
Calcium Ion
50%
formation
25%
Kd
25%
Density Functional Theory
25%
Aqueous Solution
25%
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Lactobionic Acid
100%
Gluconic Acid
100%
Calcium Ion
50%
Solution and Solubility
50%
Calcium Lactate
25%
Aqueous Solution
25%
Binding Affinity
25%
Complex Formation
25%
Keyphrases
Dissolution Thermodynamics
100%
Saturated Solution
50%
Hass
25%
Unusual Behavior
25%
Dairy Processing
25%