Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
The foodome of bivalve molluscs: From hedonic eating to healthy diet
Violetta Aru
,
Bekzod Khakimov
,
Klavs Martin Sørensen
,
Søren Balling Engelsen
Food Analytics and Biotechnology
8
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'The foodome of bivalve molluscs: From hedonic eating to healthy diet'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Medicin og biovidenskab
Bivalvia
99%
Mollusca
98%
Pleasure
88%
Healthy Diet
85%
Eating
56%
Pectinidae
22%
Ostreidae
21%
Food
21%
Seafood
20%
Nutritive Value
19%
Metabolome
17%
Metabolomics
16%
Vitamins
15%
Minerals
14%
Poisons
11%
Diet
10%
Proteins
5%
Landbrug og biologi
healthy diet
100%
Bivalvia
74%
ingestion
60%
toxic substances
29%
foodomics
28%
metabolome
18%
scallops
18%
seafoods
17%
oysters
15%
metabolomics
15%
vitamins
13%
nutritive value
11%
minerals
11%
microorganisms
9%
diet
7%
proteins
5%