Food Analytics and Biotechnology

Websidehttp://food.ku.dk/forskning-paa-food/sektioner/fodevareanalytisk-kemi-og-bioteknologi/

PostadresseVis på kort
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
Danmark

Ashwitha Amin
- ashwithafood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Food Analytics and Biotechnology - Ph.d. stipendiat
Person: VIP
Violetta Aru
- violettafood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Food Analytics and Biotechnology - Tenure track adjunkt
Person: VIP
20162018
Tomasz Pawel Czaja
- tomasz.czajafood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Food Analytics and Biotechnology - Tenure track adjunkt
Person: VIP

An overview of regression methods in hyperspectral and multispectral imaging
Torres, I. & Amigo, J. M., 2020, Hyperspectral Imaging. Amigo, J. M. (red.). Elsevier, s. 205-230 26 s. (Data Handling in Science and Technology, Bind 32).
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
5 Citationer (Scopus)
Application of data mining techniques to predict the production of aflatoxin B₁ in dry-cured ham
Peromingo, B., Caballero, D., Rodríguez, A., Caro, A. & Rodríguez, M., 2020, I: Food Control. 108, 7 s., 106884.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
3 Citationer (Scopus)
Configuration of hyperspectral and multispectral imaging systems
Amigo, J. M. & Grassi, S., 2020, Hyperspectral Imaging. Amigo, J. M. (red.). Elsevier, s. 17-34 18 s. (Data Handling in Science and Technology, Bind 32).
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
4 Citationer (Scopus)

NMR-spektroskopi afslører fupfødevarer: Fødevarestyrelsen afslørede for nylig tilsat sukker i kinesisk honning. Metoden, der
Flemming Hofmann Larsen
27/02/2016
1 Mediebidrag
Presse/medie

14 Foredrag og mundtlige bidrag
1 Organisation af og deltagelse i konference
1 Deltagelse i workshop, seminar og kursus
1 Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Gæsteophold ved andre institutioner

13th NuGOweek: Phenotypes and Prevention - The Interplay of Genes, Life-style factors and Gut Environment
Acar Ataman Evrim (Oplægsholder)
6 sep. 2016
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
20th Conference of the International Linear Algebra Society
Acar Ataman Evrim (Oplægsholder)
15 jul. 2016
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
SIAM Conference on Parallel Processing for Scientific Computing
Acar Ataman Evrim (Oplægsholder)
14 apr. 2016
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

Excellence Prize of National Outstanding College Students Summer Camp in Zhongnan University of Economics and Law
Yu, Huiwen (Modtager), 2015
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Excellence Prize of National Outstanding College Students Summer Camp in Shanghai Customs College
Yu, Huiwen (Modtager), 2015
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Full Abroad Master Scholarship of Chinese Ministry of Education
Yu, Huiwen (Modtager), 2016
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser

The versatility of pulses: Are consumption and consumer perceptions in different European countries related to the actual climate impact of different pulse types? Author links open overlay panel
Henn, K. (Ophavsmand), Zhang, X. (Ophavsmand), Thomsen, M. (Ophavsmand), Rinnan, Å. (Ophavsmand) & Bredie, W. (Ophavsmand), Zenodo, 2022
DOI: 10.5281/zenodo.7300307, https://zenodo.org/records/7300307
Datasæt
NIR spectroscopy coupled with chemometrics for the classification of waste wood and the assessment of the best-suited reuse
Mancini, M. (Ophavsmand) & Rinnan, Å. (Ophavsmand), Zenodo, 2021
DOI: 10.5281/zenodo.5681536, https://zenodo.org/record/5681536
Datasæt
Mixture of three fluorophores
Hinrich, J. L. (Ophavsmand), Rinnan, Å. (Ophavsmand) & Bech Risum, A. (Ophavsmand), Zenodo, 2023
DOI: 10.5281/zenodo.10285095, https://zenodo.org/records/10285095
Datasæt