Squids of the North: gastronomy and gastrophysics of Danish squid

Peter Lionet Faxholm, Charlotte Vinther Schmidt, Louise Beck Brønnum, Yi-Ting Sun, Mathias P. Clausen, Roberto Flore, Karsten Olsen, Ole G. Mouritsen

6 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Squids of the North: gastronomy and gastrophysics of Danish squid'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Landbrug og biologi

Kunst og humaniora

Medicin og biovidenskab

Samfundsvidenskab