Physical State of β-Carotene at High Concentrations in a Solid Triglyceride Matrix

Jakob Schjoerring-Thyssen, Karsten Olsen, Klaus Koehler, Eric Jouenne, Flemming Hofmann Larsen, Mogens L. Andersen

1 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Physical State of β-Carotene at High Concentrations in a Solid Triglyceride Matrix'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Teknik og materialevidenskab

Kemiske forbindelser

Landbrug og biologi

Medicin og biovidenskab