Metoder til eftersporing af patogene bakteriers smitte gennem levnedsmidler: eksemplificeret ved slagtekyllingeproduktion

J. E. Olsen, D. J. Brown, M. Bisgaard

Originalsprog	Dansk
Publikationsdato	1996
Antal sider	1
Status	Udgivet - 1996
Begivenhed	Levnedsmiddelkongres, 1996, Lyngby - Varighed: 29 nov. 2010 → …

Konference	Levnedsmiddelkongres, 1996, Lyngby
Periode	29/11/2010 → …

Citationsformater

@conference{40745af0a1b611ddb6ae000ea68e967b,

title = "Metoder til eftersporing af patogene bakteriers smitte gennem levnedsmidler: eksemplificeret ved slagtekyllingeproduktion",

author = "Olsen, {J. E.} and Brown, {D. J.} and M. Bisgaard",

note = "Sider: 49; Levnedsmiddelkongres, 1996, Lyngby ; Conference date: 29-11-2010",

year = "1996",

language = "Dansk",

}