Kød og klima: bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

Peter Sandøe, Tove Christensen, Lennart Ravn Heerwagen, Jørgen Eivind Olesen

Originalsprog	Dansk
Titel	Klima og etik
Redaktører	Thomas Søbirk Petersen, Jesper Ryberg
Antal sider	18
Forlag	Roskilde Universitetsforlag
Publikationsdato	2011
Sider	97-114
Kapitel	5
ISBN (Trykt)	978-87-7887-385-5
Status	Udgivet - 2011

Adgang til dokumentet

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

@inbook{99d1d035288d45dc84fa46d37f48027b,

title = "K{\o}d og klima: b{\o}r vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise {\o}kologisk?",

author = "Peter Sand{\o}e and Tove Christensen and Heerwagen, {Lennart Ravn} and Olesen, {J{\o}rgen Eivind}",

year = "2011",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-7887-385-5",

pages = "97--114",

editor = "Petersen, {Thomas S{\o}birk} and Jesper Ryberg",

booktitle = "Klima og etik",

publisher = "Roskilde Universitetsforlag",

}

TY - CHAP

T1 - Kød og klima

T2 - bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

AU - Sandøe, Peter

AU - Christensen, Tove

AU - Heerwagen, Lennart Ravn

AU - Olesen, Jørgen Eivind

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-7887-385-5

SP - 97

EP - 114

BT - Klima og etik

A2 - Petersen, Thomas Søbirk

A2 - Ryberg, Jesper

PB - Roskilde Universitetsforlag

ER -