Kød og klima: bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

Peter Sandøe, Tove Christensen, Lennart Ravn Heerwagen, Jørgen Eivind Olesen

    OriginalsprogDansk
    TitelKlima og etik
    RedaktørerThomas Søbirk Petersen, Jesper Ryberg
    Antal sider18
    ForlagRoskilde Universitetsforlag
    Publikationsdato2011
    Sider97-114
    Kapitel5
    ISBN (Trykt)978-87-7887-385-5
    StatusUdgivet - 2011

    Citationsformater