Kød og klima: bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

Peter Sandøe, Tove Christensen, Lennart Ravn Heerwagen, Jørgen Eivind Olesen

Original language	Danish
Title of host publication	Klima og etik
Editors	Thomas Søbirk Petersen, Jesper Ryberg
Number of pages	18
Publisher	Roskilde Universitetsforlag
Publication date	2011
Pages	97-114
Chapter	5
ISBN (Print)	978-87-7887-385-5
Publication status	Published - 2011

Access to Document

Klima og etik. ed. / Thomas Søbirk Petersen; Jesper Ryberg. Roskilde Universitetsforlag, 2011. p. 97-114.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

@inbook{99d1d035288d45dc84fa46d37f48027b,

title = "K{\o}d og klima: b{\o}r vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise {\o}kologisk?",

author = "Peter Sand{\o}e and Tove Christensen and Heerwagen, {Lennart Ravn} and Olesen, {J{\o}rgen Eivind}",

year = "2011",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-7887-385-5",

pages = "97--114",

editor = "Petersen, {Thomas S{\o}birk} and Jesper Ryberg",

booktitle = "Klima og etik",

publisher = "Roskilde Universitetsforlag",

}

TY - CHAP

T1 - Kød og klima

T2 - bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

AU - Sandøe, Peter

AU - Christensen, Tove

AU - Heerwagen, Lennart Ravn

AU - Olesen, Jørgen Eivind

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-7887-385-5

SP - 97

EP - 114

BT - Klima og etik

A2 - Petersen, Thomas Søbirk

A2 - Ryberg, Jesper

PB - Roskilde Universitetsforlag

ER -