Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Influence of pH on retention of camel chymosin in curd'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.- Sorter
- Vægt
- Alfabetisk
Influence of pH on retention of camel chymosin in curd
Mette Winther Børsting*, Karsten B. Qvist, Ylva Margareta Ardö
*Corresponding author af dette arbejde