Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Consumer-led development of novel sea-buckthorn based beverages
Julie Leth Geertsen,
Bodil Helene Allesen-Holm
, Davide Giacalone
6
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Consumer-led development of novel sea-buckthorn based beverages'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Landbrug og biologi
Hippophae rhamnoides
78%
beverages
59%
product development
29%
consumer attitudes
21%
ingredients
20%
prototypes
16%
sensory properties
14%
novel foods
10%
consumer preferences
9%
small fruits
7%
demographic statistics
7%
food industry
7%
foods
7%
markets
5%
testing
3%
sampling
2%
methodology
2%
Medicin og biovidenskab
Hippophae
100%
Beverages
68%
Food
17%
Consumer Behavior
12%
Pleasure
9%
Feeding Behavior
8%
Fruit
7%
Direction compound
6%
Demography
5%
Population
3%