Characterisation of stable radical from dark roasted malt in wort and beer

Doris Jehle, Marianne Lund Lametsch, Lars Holm Øgendal, Mogens Larsen Andersen

    14 Citationer (Scopus)

    Fingeraftryk

    Dyk ned i forskningsemnerne om 'Characterisation of stable radical from dark roasted malt in wort and beer'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

    Kemiske forbindelser

    Medicin og biovidenskab

    Landbrug og biologi