Bioactive peptides from caseins released by cold active proteolytic enzymes from Arsukibacterium ikkense

Cristian De Gobba, Gorazd Tompa, Jeanette Otte

54 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Bioactive peptides from caseins released by cold active proteolytic enzymes from Arsukibacterium ikkense'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Medicin og biovidenskab

Landbrug og biologi

Kemiske forbindelser