Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Primære forskningsområder
- Food design and consumer behaivour research
- Promotion of healthy eating among older people
- Nudging
- Eye tracking
Aktuel forskning
Project: Promotion of healthy eating among older people by applying nudging and meal design.
Ekspertise relateret til FN’s Verdensmål
I 2015 blev FN-landende enige om 17 Verdensmål til at standse fattigdom, beskytte planeten og sikre velstand for alle. Denne persons arbejde bidrager til følgende verdensmål:
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Qilu University of Technology
2012 → 2015
Shandong Agricultural University
2007 → 2011
Faculty of Science, University of Copenhagen
2015 → …
Emneord
- Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Xiao Zhou er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 2 Lignende profiler
-
Promotion of novel plant-based dishes among older consumers using the ‘dish of the day’ as a nudging strategy in 4 EU countries
Zhou, X., Perez-Cueto, F. J. A., dos Santos, Q., Bredie, W. L. P., Molla-Bauza, M. B., Rodrigues, V. M., Buch-Andersen, T., Appleton, K. M., Hemingway, A., Giboreau, A., Saulais, L., Monteleone, E., Dinnella, C. & Hartwell, H., jul. 2019, I: Food Quality and Preference. 75, s. 260-272Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
A Systematic Review of Behavioural Interventions Promoting Healthy Eating among Older People
Zhou, X., Perez-Cueto, A., dos Santos, Q., Monteleone, E., Giboreau, A., Appleton, K. M., Bjørner, T., Bredie, W. & Hartwell, H., feb. 2018, I: Nutrients. 10, 2, 18 s., 128.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › peer review