Lene Hundborg Koss - Publikation - Københavns Universitets forskningsportal

Fastnet+4535337677
E-maillene.h.kossfood.kudk

Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C

Publikationer pr. år

1 Tidsskriftartikel

1 resultater

2015

Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser
Sørensen, J. C., Markedal, K. E. & Koss, L. H., 2015, I: Plus Proces. 7/8, s. 64-65 2 s.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling