Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Forskningsområder
- Folkesundhedsernæring
- Sundhedsfremme
- Interventionsforskning
- Forbrugeradfærd (især børn og ældre)
- Menneskets sansning (især den trigeminale sans, lugtesansen)
- Sensoriske og appetitregulerende effekter af bioaktive komponenter
Undervisning (kurser)
- Meal Systems and Technology (MSc, 5 ECTS)
- Public Health Nutrition (MSc, 5 ECTS)
- Strategic Communication and Staging on Food (MSc, 5 ECTS)
Teknikker
- Interventioner (især i lokalsamfundet)
- Sundhedsfremmende kampagner (især massemediekampagner)
- Supersetting-tilgangen
- Forbrugerspørgeskemaer
- ”Mixed method” evaluering (eks. aktionsforskning, kontrolleret interventionsdesign)
- Sensoriske test (Time-intensity, Profilering, lugtetest)
- Måltidsstudier - måling af accept, energiindtag og appetit
2008: PhD (Sensory Science & Nutrition), KU-Science, University of Copenhagen
2004: MSc (Biotechnology, cand.polyt), Technical University of Denmark (DTU)
2002: BSc (Diploma engineer in Chemistry), Technical University of Denmark (DTU)
2018- Associate Professor, FOOD, University of Copenhagen
2015-2018 Associate Professor, PLAN, Aalborg University
2012-2015: PostDoc, MENU, PLAN, Aalborg University
2010-12: Assistant Professor, KU-Science, University of Copenhagen
2008-2010: PostDoc, KU-LIFE, University of Copenhagen
2004-2008: PhD Student, KU-LIFE, University of Copenhagen
2015-: Eldorado, KU-Science, University of Copenhagen
2012-2015: SoL-Bornholm, Steno Diabetic Center, Region H, Research Center for health Promotion and Health (FCFS)
2009-2014 Optimal well-being, development and health for Danish children through a healthy New Nordic Everyday Food (OPUS), KU, DK
2011: Gastronomics, Plant & Food, Auckland, NZ
2009-2011: TetraPak, Malmø, SE
2007-2008: Department of Human Biology, Maastricht University, NL.
2004-2008: Meat as part of a Meal, Danish Meat Research Institute (DMRI), Danish Technological Institute
I 2015 blev FN-landende enige om 17 Verdensmål til at standse fattigdom, beskytte planeten og sikre velstand for alle. Denne persons arbejde bidrager til følgende verdensmål:
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Reinbach, H. C. (Arrangør)
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reinbach, H. C. (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
12/05/2006
1 Mediebidrag
Presse/medie
09/02/2006
1 Mediebidrag
Presse/medie
Reinbach, H. C. (Modtager), 26 sep. 2016
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser