TEMPE: an exotic plant-based protein indigenous from Indonesia Using traditional resources for nutritional challenges

  • Dwi Larasatie Nur Fibri (Andet)

Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

Periode28 jun. 2017
BegivenhedstitelWorkshop Cooking cultures and innovation: Evolution of traditional recipes
BegivenhedstypeWorkshop
PlaceringEcully, FrankrigVis på kort
Grad af anerkendelseInternational

Dokumenter og Links

Relateret indhold

  • Aktiviteter

  • Institut Paul Bocuse

    Aktivitet: Besøg på en ekstern institution - typer › Besøger en ekstern, akademisk institution