Kødforbrug i Danmark og den store verden

Original language	Danish
Title of host publication	Kød : en antologi
Editors	Mickey Gjerris, Rune Klingenberg, Gitte Meyer, Geir Tveit
Number of pages	15
Publisher	Tiderne Skifter
Publication date	2012
Pages	33-47
ISBN (Print)	978-87-7973-497-5
Publication status	Published - 2012

Access to Document

@inbook{35a3718c6f294abe850fc9aa40352d58,

title = "K{\o}dforbrug i Danmark og den store verden",

author = "Hansen, {Henning Otte}",

year = "2012",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-7973-497-5",

pages = "33--47",

editor = "Mickey Gjerris and Klingenberg, {Rune } and Gitte Meyer and Geir Tveit",

booktitle = "K{\o}d",

publisher = "Tiderne Skifter",

}