Kødforbrug i Danmark og den store verden

Originalsprog	Dansk
Titel	Kød : en antologi
Redaktører	Mickey Gjerris, Rune Klingenberg, Gitte Meyer, Geir Tveit
Antal sider	15
Forlag	Tiderne Skifter
Publikationsdato	2012
Sider	33-47
ISBN (Trykt)	978-87-7973-497-5
Status	Udgivet - 2012

Adgang til dokumentet

@inbook{35a3718c6f294abe850fc9aa40352d58,

title = "K{\o}dforbrug i Danmark og den store verden",

author = "Hansen, {Henning Otte}",

year = "2012",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-7973-497-5",

pages = "33--47",

editor = "Mickey Gjerris and Klingenberg, {Rune } and Gitte Meyer and Geir Tveit",

booktitle = "K{\o}d",

publisher = "Tiderne Skifter",

}