Fiskevaffel kan være nøglen til at hjælpe underernærede børn

Nanna Roos, Sanne Sigh

7 Downloads (Pure)

Abstract

Vi har udviklet en særlig fiskevaffel, der er fuld af både fedt, næring og proteiner. Vaflen er designet til de lokale smagspræferencer i Cambodia, er populær blandt landets underernærede børn og kan potentialt hjælpe resten af regionen.
Original languageDanish
Publication date22 May 2019
Place of PublicationKøbenhavn
PublisherVidenskab.dk, ForskerZonen
Number of pages3
Publication statusPublished - 22 May 2019

Cite this