Fiskevaffel kan være nøglen til at hjælpe underernærede børn

Nanna Roos, Sanne Sigh

7 Downloads (Pure)

Abstract

Vi har udviklet en særlig fiskevaffel, der er fuld af både fedt, næring og proteiner. Vaflen er designet til de lokale smagspræferencer i Cambodia, er populær blandt landets underernærede børn og kan potentialt hjælpe resten af regionen.
OriginalsprogDansk
Publikationsdato22 maj 2019
UdgivelsesstedKøbenhavn
UdgiverVidenskab.dk, ForskerZonen
Antal sider3
StatusUdgivet - 22 maj 2019

Citationsformater