Det tvetydige kød

    Original languageDanish
    Title of host publicationMad, mennesker og måltider
    EditorsL. Holm
    Number of pages13
    Place of PublicationKøbenhavn
    PublisherMunksgaard
    Publication date2003
    Edition1
    Pages125-138
    ISBN (Print)87-628-0322-0
    Publication statusPublished - 2003

    Cite this