Abstract
Akvakultur (produktionen af fisk, skaldyr og tang) er verdens hurtigst voksende
fødevareerhverv. I et dansk perspektiv er værditilvæksten per fuldtidsbeskæftiget højere end i alle landbrugets driftsgrene. Men der er barrierer; den mest betydende er de miljømæssige rammer.
fødevareerhverv. I et dansk perspektiv er værditilvæksten per fuldtidsbeskæftiget højere end i alle landbrugets driftsgrene. Men der er barrierer; den mest betydende er de miljømæssige rammer.
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Samfundsoekonomen |
Issue number | 4 |
Pages (from-to) | 37-42 |
Number of pages | 6 |
ISSN | 0108-3937 |
Publication status | Published - 2017 |