Barrierer og potentialer for oprindelssmærker i Danmark

TY - JOUR

T1 - Barrierer og potentialer for oprindelssmærker i Danmark

AU - Egelyng, Henrik

AU - Fredskild, Marie H.

AU - Hansen, Henning Otte

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - Artiklen giver en analyse og vurdering af barrierer og potentialer ved en øget satsning på anvendelse af EU kvalitetsordningens geografiske betegnelser (oprindelsesmærker) i Danmark. Artiklen konkluderer, at det ikke er “vore nordiske hjerner, som kommer til kort“, når det gælder evnen til at forstå geografiens og kulturens betydning for fødevarekvalitet. Norge har skabt en national kvalitetsordning, som har vundet stor udbredelse hos egnsmadsproducenter, hvilket tyder på, at også nordiske lande kan oparbejde kapacitet på området. I Danmark kniber det fortsat med at drage fordel af oprindelsesmærkernes globale renæssance, men artiklen identificerer et særligt potentiale for fødevare-Danmark til at gøre siginternationalt gældende - også på dette område.

AB - Artiklen giver en analyse og vurdering af barrierer og potentialer ved en øget satsning på anvendelse af EU kvalitetsordningens geografiske betegnelser (oprindelsesmærker) i Danmark. Artiklen konkluderer, at det ikke er “vore nordiske hjerner, som kommer til kort“, når det gælder evnen til at forstå geografiens og kulturens betydning for fødevarekvalitet. Norge har skabt en national kvalitetsordning, som har vundet stor udbredelse hos egnsmadsproducenter, hvilket tyder på, at også nordiske lande kan oparbejde kapacitet på området. I Danmark kniber det fortsat med at drage fordel af oprindelsesmærkernes globale renæssance, men artiklen identificerer et særligt potentiale for fødevare-Danmark til at gøre siginternationalt gældende - også på dette område.

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0040-7119

VL - 202

SP - 9

EP - 24

JO - Tidsskrift for Landoekonomi

JF - Tidsskrift for Landoekonomi

IS - 1

ER -