| Original language | Danish |
|---|
| Place of Publication | København |
|---|---|
| Publisher | Institut for Veterinær Patobiologi, Københavns Universitet |
| Number of pages | 40 |
| Publication status | Published - 2007 |
Øvelsesvejledning: fødevaremikrobiologi for levnedsmiddelingeniører - efterår 2007 (uge 46-50)
Jørgen Johannes Leisner, Marianne Halberg Larsen