Planter som basis for farver i fødevareproduktionen

Activity: Talk or presentation types › Lecture and oral contribution

Description

Gulerødder har stor variation i farvestoffer, og de plantegenetiske ressourcer bruges til at forædle gulerødder med højere koncentration af pigmenter

Period	21 Jan 2016
Event title	Plantekongres 2016: Produktion, natur og miljø
Event type	Conference
Location	Herning, DenmarkShow on map

pl_plk2016_res_54_1_Soeren_K_Rasmussen
File: application/pdf, 236 KB
Type: Text file