Miljørigtige fisk i Danmark - er valget muligt ?

Activity: Talk or presentation typesLecture and oral contribution

Description

Foredraget kommer tæt på temaet om det overhovedet er muligt for forbrugeren el. virksomheden at købe "miljørigtige" fisk og hvad er egentligt miljørigtige fisk ? Fordele og ulemper vedr. fiskeriformer og fiskeopdrætsformer bliver gennemgået.
Period15 Sept 201023 Sept 2010
Event titleSeminar i Fazer Catering vedr. deres indkøb af fisk til restauranterne
Event typeConference
OrganiserFazer Catering A/S
LocationKorsør, Comwell Hotel, DenmarkShow on map