Water induced structural effects in starch monitored by multi-nuclear HR-MAS NMR

Flemming Hofmann Larsen, Søren Balling Engelsen, Andreas Blennow

    OriginalsprogEngelsk
    Publikationsdato2006
    Antal sider1
    StatusUdgivet - 2006
    BegivenhedEuromar - York, Storbritannien
    Varighed: 16 jul. 2006 → 21 jul. 2006

    Konference

    KonferenceEuromar
    Land/OmrådeStorbritannien
    ByYork
    Periode16/07/2006 → 21/07/2006

    Citationsformater