Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Transfer of terpenes from essential oils into cow milk
J. Lejonklev, M.M. Løkke, M.K. Larsen, G. Mortensen,
Mikael Agerlin Petersen
, M.R. Weisbjerg
Mejeri, kød og planteproduktteknologi
19
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Transfer of terpenes from essential oils into cow milk'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Medicin og biovidenskab
Terpenes
100%
Volatile Oils
99%
Milk
76%
Monoterpenes
27%
Carum
22%
Origanum
20%
carvacrol
19%
Cannula
13%
Duodenum
12%
carvone
11%
Limonene
9%
Sesame Oil
9%
Plant Oils
8%
Sesquiterpenes
8%
Gas Chromatography-Mass Spectrometry
7%
Porifera
7%
Principal Component Analysis
6%
Seeds
6%
Animals
6%
Landbrug og biologi
terpenoids
78%
essential oils
67%
milk
54%
monoterpenoids
21%
caraway
20%
exposure pathways
18%
oregano
17%
carvacrol
16%
cannulas
14%
duodenum
14%
milk flavor
10%
sampling
9%
carvone
9%
sesame oil
9%
feed additives
7%
limonene
7%
headspace analysis
7%
Spermatophytina
7%
antimicrobial properties
7%
sesquiterpenoids
6%
volatile compounds
6%
gas chromatography-mass spectrometry
6%
principal component analysis
5%
Holstein
5%
animals
5%
cows
4%