Socialkonstruktivisme: et andet blik på køn, etnicitet og mad

Abstract

Introduktion til poststrukturalistisk teori

Originalsprog	Dansk
Titel	Madsociologi
Redaktører	Jon Fuglsang, Naja Buono Stamer
Antal sider	17
Udgivelsessted	København
Forlag	Munksgaard
Publikationsdato	2015
Sider	69-85
Kapitel	4
ISBN (Trykt)	978-87-628-1214-7
Status	Udgivet - 2015

@inbook{4a926719b7d1418ba79c3d37c72f4818,

title = "Socialkonstruktivisme: et andet blik p{\aa} k{\o}n, etnicitet og mad",

abstract = "Introduktion til poststrukturalistisk teori",

author = "Kia Ditlevsen",

year = "2015",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-628-1214-7",

pages = "69--85",

editor = "Jon Fuglsang and {Buono Stamer}, Naja",

booktitle = "Madsociologi",

publisher = "Munksgaard ",

address = "Danmark",

}

TY - CHAP

T1 - Socialkonstruktivisme

T2 - et andet blik på køn, etnicitet og mad

AU - Ditlevsen, Kia

PY - 2015

Y1 - 2015

N2 - Introduktion til poststrukturalistisk teori

AB - Introduktion til poststrukturalistisk teori

UR - http://munksgaard.dk/Ernæring-og-sundhed/Madsociologi/9788762812147

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-1214-7

SP - 69

EP - 85

BT - Madsociologi

A2 - Fuglsang, Jon

A2 - Buono Stamer, Naja

PB - Munksgaard

CY - København

ER -