Smagens fysiologi

Wender Bredie, Claus Meyer, Per Møller

Originalsprog	Dansk
Titel	Menneskets ernæring
Redaktører	A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, S. Stender
Antal sider	10
Forlag	Munksgaard
Publikationsdato	2015
Udgave	4
Sider	275-284
Kapitel	19
ISBN (Trykt)	9788762813762
Status	Udgivet - 2015

Adgang til dokumentet

@inbook{df4a5f3301754a15be393936bc7c0da4,

title = "Smagens fysiologi",

author = "Wender Bredie and Claus Meyer and Per M{\o}ller",

year = "2015",

language = "Dansk",

isbn = "9788762813762 ",

pages = "275--284",

editor = "A. Astrup and S. B{\"u}gel and J. Dyerberg and S. Stender",

booktitle = "Menneskets ern{\ae}ring",

publisher = "Munksgaard ",

address = "Danmark",

edition = "4",

}