OriginalsprogDansk
TitelMenneskets Ernæring
RedaktørerArne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender
Antal sider11
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagMunksgaard
Publikationsdato2015
Udgave4.
Sider169-179
Kapitel12
ISBN (Trykt)978-87-628-1376-2
StatusUdgivet - 2015

Citationsformater