Mad til ældre i Danmark. Mangel og krig i tiden 1892-1945

Originalsprog	Dansk
Titel	DanskMadhistorie : Mad i krig og krise
Redaktører	Irene Hellvik
Antal sider	10
Udgivelsessted	Dansk Landbrugsmuseum
Forlag	Dansk Landbrugsmuseums Forlag
Publikationsdato	nov. 2014
Sider	96-106
ISBN (Trykt)	9788789429373
Status	Udgivet - nov. 2014

Emneord

@inbook{8a02e4f184944a929af114fc733bb9ef,

title = "Mad til {\ae}ldre i Danmark. Mangel og krig i tiden 1892-1945",

keywords = "Det Humanistiske Fakultet, Madhistorie, Danmark, 1892-1945",

author = "Tenna Jensen",

year = "2014",

month = nov,

language = "Dansk",

isbn = "9788789429373",

pages = "96--106",

editor = "Irene Hellvik",

booktitle = "DanskMadhistorie",

publisher = "Dansk Landbrugsmuseums Forlag",

}

TY - CHAP

T1 - Mad til ældre i Danmark. Mangel og krig i tiden 1892-1945

AU - Jensen, Tenna

PY - 2014/11

Y1 - 2014/11

KW - Det Humanistiske Fakultet

KW - Madhistorie

KW - Danmark

KW - 1892-1945

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 9788789429373

SP - 96

EP - 106

BT - DanskMadhistorie

A2 - Hellvik, Irene

PB - Dansk Landbrugsmuseums Forlag

CY - Dansk Landbrugsmuseum

ER -