Kartoflen: sund delikatesse eller fedende fyld

Inga C Bach; Andreas Blennow; Birgitte Sloth; Jørgen Christiansen; Poul Erik Lærke; Peter Ulvskov; Pia Knuthsen; Mette E Poulsen; Hanne Grethe Kirk

Kartoflen: sund delikatesse eller fedende fyld

Inga C Bach, Andreas Blennow, Birgitte Sloth, Jørgen Christiansen, Poul Erik Lærke, Peter Ulvskov, Pia Knuthsen, Mette E Poulsen, Hanne Grethe Kirk

Abstract

Udgivelsesdato: Marts

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Planteforskning.dk
Sider (fra-til)	1-7
Antal sider	7
ISSN	1903-0908
Status	Udgivet - 2006

Emneord

Det tidligere LIFE
kartoffel, GI, Glykæmisk indeks

Adgang til dokumentet

http://www.planteforskning.dk/planteforskningdk/media/artikler_i_pdf/kartoflen_delikatesse_eller_fedende_fyld

Citationsformater

@article{6d37a920a1c011ddb6ae000ea68e967b,

title = "Kartoflen: sund delikatesse eller fedende fyld",

abstract = "Udgivelsesdato: Marts",

keywords = "Det tidligere LIFE, kartoffel, GI, Glyk{\ae}misk indeks",

author = "Bach, {Inga C} and Andreas Blennow and Birgitte Sloth and J{\o}rgen Christiansen and L{\ae}rke, {Poul Erik} and Peter Ulvskov and Pia Knuthsen and Poulsen, {Mette E} and Kirk, {Hanne Grethe}",

year = "2006",

language = "Dansk",

pages = "1--7",

journal = "Planteforskning.dk",

issn = "1903-0908",

}

TY - JOUR

T1 - Kartoflen

T2 - sund delikatesse eller fedende fyld

AU - Bach, Inga C

AU - Blennow, Andreas

AU - Sloth, Birgitte

AU - Christiansen, Jørgen

AU - Lærke, Poul Erik

AU - Ulvskov, Peter

AU - Knuthsen, Pia

AU - Poulsen, Mette E

AU - Kirk, Hanne Grethe

PY - 2006

Y1 - 2006

N2 - Udgivelsesdato: Marts

AB - Udgivelsesdato: Marts

KW - Det tidligere LIFE

KW - kartoffel, GI, Glykæmisk indeks

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 1903-0908

SP - 1

EP - 7

JO - Planteforskning.dk

JF - Planteforskning.dk

ER -