Køds vandbindingsevne

Originalsprog	Dansk
Titel	Ikke angivet
Redaktører	M. Svarre
Antal sider	1
Forlag	Levnedsmiddelcentret
Publikationsdato	1998
Sider	63
ISBN (Trykt)	87-88584-42-9
Status	Udgivet - 1998
Begivenhed	Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters - Varighed: 29 nov. 2010 → …

Konference	Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters
Periode	29/11/2010 → …

Citationsformater

@inproceedings{93105b40a1b811ddb6ae000ea68e967b,

title = "K{\o}ds vandbindingsevne",

author = "Mielche, {M. M.}",

year = "1998",

language = "Dansk",

isbn = "87-88584-42-9",

pages = "63",

editor = "M. Svarre",

booktitle = "Ikke angivet",

publisher = "Levnedsmiddelcentret",

note = "Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters ; Conference date: 29-11-2010",

}