Glycosidically bound alcohols of black currant juice

Camilla Varming, Mogens Larsen Andersen, Leif Poll

    OriginalsprogEngelsk
    Publikationsdato2005
    Antal sider1
    StatusUdgivet - 2005
    BegivenhedWeurman Flavour Research Symposium - Roskilde, Danmark
    Varighed: 21 jun. 2005 → 24 jun. 2005
    Konferencens nummer: 11

    Konference

    KonferenceWeurman Flavour Research Symposium
    Nummer11
    Land/OmrådeDanmark
    ByRoskilde
    Periode21/06/2005 → 24/06/2005

    Citationsformater