Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med 31P NMR og multivariat kurveopløsning

Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med ³¹P NMR og multivariat kurveopløsning

@article{f1347590a1c111ddb6ae000ea68e967b,

title = "Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med 31P NMR og multivariat kurveopl{\o}sning",

author = "Nielsen, {Merete H{\o}jrup M{\o}ller} and Nanna Viereck and Engelsen, {S{\o}ren Balling}",

year = "2006",

language = "Dansk",

volume = "87",

pages = "26--29",

journal = "Dansk Kemi",

issn = "0011-6335",

publisher = "TechMedia A/S",

number = "11",

}