Forbrug af økologiske fødevarer

Mette Wier, Sinne Smed

    610 Downloads (Pure)

    Abstract

    Denne artikel gengiver hovedresultaterne fra et studie, der estimerer en model for fordelingen af forbruget af fødevarer på den del, der er økologisk, og den del, der er konventionelt fremstillet. Modellen er udformet, så den kan anvendes i sammenhæng med makroøkonomiske modeller, først og fremmest med AAGE (Agricultural Applied General Equilibrium) modellens efterspørgselssystem. Integreres disse to modeller, forbedres grundlaget for at foretage beregninger af de samfundsøkonomiske konsekvenser af øget omlægning af landbruget til økologisk drift.
    OriginalsprogDansk
    TidsskriftNationaløkonomisk tidsskrift
    Vol/bind140
    Sider (fra-til)312-326
    Antal sider15
    ISSN0028-0453
    StatusUdgivet - 2002

    Citationsformater