«Eres lo que deshechas»: Aspectos filosóficos del desperdicio de alimentos

Originalsprog	Spansk
Titel	Derecho a una Alimentación Adecuada y Despilfarro Alimentario
Redaktører	Leire Escajedo San Epifanio, Esther Rebato Ochoa, Alberto López Basaguren
Antal sider	30
Udgivelsessted	Valencia
Forlag	Tirant lo Blanch
Publikationsdato	mar. 2018
Sider	163-192
ISBN (Trykt)	978-8491695141
Status	Udgivet - mar. 2018

Adgang til dokumentet

«Eres lo que deshechas»: Aspectos filosóficos del desperdicio de alimentos. / Gjerris, Mickey; Gaiani, Silvia.
Derecho a una Alimentación Adecuada y Despilfarro Alimentario. red. / Leire Escajedo San Epifanio; Esther Rebato Ochoa; Alberto López Basaguren. Valencia: Tirant lo Blanch, 2018. s. 163-192.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

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TY - CHAP

T1 - «Eres lo que deshechas»

T2 - Aspectos filosóficos del desperdicio de alimentos

AU - Gjerris, Mickey

AU - Gaiani, Silvia

PY - 2018/3

Y1 - 2018/3

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-8491695141

SP - 163

EP - 192

BT - Derecho a una Alimentación Adecuada y Despilfarro Alimentario

A2 - Escajedo San Epifanio, Leire

A2 - Rebato Ochoa, Esther

A2 - López Basaguren, Alberto

PB - Tirant lo Blanch

CY - Valencia

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